MR.CHOW RESTAURANT, LOS ANGELES

Çin mutfağı herhalde İtalyan mutfağından sonra en bilindik ve en popüler mutfaklardan biri olsa gerek. Güzel bir Çin yemeği deyince de benim ilk aklıma gelen restoranlardan biri de kuşkusuz Mr.Chow.  İlk defa New York’ta gitmiş olduğum bu restorana yıllar sonra Los Angeles’de gitme şansını elde ettim. Dekorun klasik Çin restoranlarından daha farklı ve Avrupai olması, masalarda chop sticklerin bulunmaması,gümüşler içinde yapılan servis ve garsonların ne yemeniz konusunda yardımcı olmaları ve sizin adınıza sipariş vermeleri bu mekanı farklı kılan unsurlardan sadece birkaçı… Ayrıca Hollywood yıldızlarını yada şehrin önemli kişilerini görme ihtimalinizin en yüksek olduğu mekanların başında gelmekte.

Chinese cuisine is probably one of the most popular cuisines in the world.And if you ask me the best Chinese ever, I would probably mention Mr.Chow in my favorites list.My first visit to Mr. Chow was in New York many years ago, fortunately I was lucky enough to visit them in Los Angeles years later…The decor, having no chop sticks on the table, serving everything in silverware,a very helpful staff who even orders for you are some of the things that makes Mr. Chow a spectacular experience. When you are in Mr.Chow you could also bump in to many celebrities, keep your eyes wide open if you like people watching…

IMG_5539

Beyaz soslu ve pekan cevizli karidesler…

shrimps in white sauce and pecans….

 

IMG_5540

 

yeşil pesto soslu taraklı pirinç erişteleri….

clams in green pesto sauce and rice noodles…

 

IMG_5541

tavuk ve marul yaprakları…

chicken with lettuce…

 

IMG_5545

Pekin ördeği

pekin duck

 

IMG_5548

karidesli kızarmış Çin pilavı…

fried rice with shrimps…

 

IMG_5549

İstakoz…

lobster…

 

IMG_5550

İstakoz yakından bir çekim ile…

lobster in closer shot…

 

IMG_5551

fasülyeler yan yemek olarak…

beans as a side dish …

 

IMG_5552

cheese cake…

 

367

Şefin rutin erişte yapımı şovunu yaparken…

Here is the chef doing his routine show about how to make noodles….. It was great to watch!

 

368

 

IMG_5543

 

Bon Appetit….


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *